醤油こうじで作る和風わさびドレッシング

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

優しい甘さの醤油こうじを使ったドレッシングレシピです。
わさびの香りで和風サラダの美味しさを引き立てます(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
手作りで安心、醤油こうじの美味しさを楽しめるレシピになっていますのでぜひお試しください(^^)

醤油こうじで作る和風わさびドレッシング

優しい甘さの醤油こうじを使ったドレッシングレシピです。
わさびの香りで和風サラダの美味しさを引き立てます(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
手作りで安心、醤油こうじの美味しさを楽しめるレシピになっていますのでぜひお試しください(^^)

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材料

2人分
  1. 醤油こうじ 大さじ2
  2. 大さじ1
  3. ごま 大さじ1/2
  4. おろしわさび 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

  2. 2

    材料を全てよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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