ダイエット❣️にんじんゼリー
甘みに、パルスィートを使います。とても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しい野菜ゼリーが食べたかったから。
作り方
- 1
にんじんを、たんざく切りにして、かぶるぐらいのお湯で柔らかくなるまでゆでる。
そのまま少し、冷ます。 - 2
にんじんと煮汁を合わせて、450mlにする。
なめらかになるまで、ミキサーにかける。 - 3
ボールにあけて、パルスィート（または砂糖）とレモン汁で、味を見ながら、味付けする。あればオレンジキュラソーも、入れる。
- 4
大さじ4の水に、ゼラチンをふりいれ、ふやかして、レンジに30秒かける。トロトロにする。
- 5
3と4を泡立て器でよく混ぜる。
容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり❣️
コツ・ポイント
なし。
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