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さっぱりコールスローサラダ
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さっぱりコールスローサラダ-レシピのメイン写真

さっぱりコールスローサラダ

nt_cr
nt_cr @cook_40151106

さっぱりなのにコク旨
このレシピの生い立ち
マヨーネーズ味のコールスローもいいけれど、もっとさっぱり沢山生野菜が食が食べたくて

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材料

  • キャベツ 小1/4個
  • 人参 3センチ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶 小1缶
  • ハム 3枚
  • ●サラダ油またはオリーブオイル 大さじ3
  • ●米酢 大さじ1
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●粒マスタード 小さじ1
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • ●黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参、きゅうりは千切りにし、水にしばらく晒すし、ざるに上げ、水を切る

  2. 2

    キャベツは千切りにする

    • さっぱりコールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    ①②の野菜に塩小さじ1/2(分量外)を振り、ざっと混ぜしばらく置いたら軽く絞る

  4. 4

    ハムは半分に切って千切りにする

  5. 5

    ボウルに●の調味料を入れ、よく混ぜ、ツナ缶、ハム、野菜の順にあえて出来上がり

コツ・ポイント

セロリやコーンを加えてもGOOD

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nt_cr
nt_cr @cook_40151106
2020/01/31 03:19に公開
おうちご飯大好き、お酒大好き、いつまでも健康的に太らずいっぱい食べたい。そろそろお年頃の娘たちにも我が家のレシピも少しずつ残していきたいと、苦手なiPhone片手に奮闘中
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このレシピのキーワード

コールスロー ツナ にんじん キャベツ キュウリ ハム 玉ねぎ

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