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シラタキに塩麹を含ませて!
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シラタキに塩麹を含ませて!-レシピのメイン写真

シラタキに塩麹を含ませて!

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

混ぜ合わせるだけ!
シラタキ使用でカロリーを控えつつ 塩麹で体調を整えます
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腸を元気にしたい!

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ソラソラソラ
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材料

3人分
  • シラタキ(1袋) 250g
  • 鶏ガラだし 小さじ1
  • 塩麹 小さじ2
  • 水菜、カニカマ 各 40g
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    シラタキ、水菜は4cmくらいに切る
    カニカマは割いておく

  2. 2

    シラタキは 湯通し。お湯を切り、温かいうちに鶏ガラだし、塩麹を混ぜる

  3. 3

    シラタキが常温になったら 水菜、カニカマ、コチュジャンを混ぜる

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2020/02/02 05:40に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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このレシピのキーワード

水菜 白滝 こうじ コチュジャン カニカマ

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