CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜-レシピのメイン写真

モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜

藤井21
藤井21 @cook_40094961

白身のモウカザメと白滝のさっぱり生姜煮
軽く小鉢でお通し的な
このレシピの生い立ち
モウカザメレシピ
白滝レシピ

白身のモウカザメと白滝のさっぱり生姜煮
軽く小鉢でお通し的な
このレシピの生い立ち
モウカザメレシピ
白滝レシピ

もっと読む

モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜

藤井21
藤井21 @cook_40094961

白身のモウカザメと白滝のさっぱり生姜煮
軽く小鉢でお通し的な
このレシピの生い立ち
モウカザメレシピ
白滝レシピ

白身のモウカザメと白滝のさっぱり生姜煮
軽く小鉢でお通し的な
このレシピの生い立ち
モウカザメレシピ
白滝レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 白滝 1袋
  • モウカザメ 1切れ
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1杯分
  • 酒 大さじ3杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 白だし 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • かつお節 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白滝は適当にハサミでチョキチョキしておきます
    ある程度短く切った方が食べやすいですね

    • モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いてモウカザメとすりおろし生姜を一緒に炒めます

    • モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜作り方2写真
  3. 3

    酒、みりんを投入
    木べらでモウカザメを崩して細かくしながら炒めます

    • モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜作り方3写真
  4. 4

    ある程度細かくなってきたら白滝と白だし、醤油を加えてさらに炒めます

    • モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜作り方4写真
  5. 5

    水気が少なくなってきたらOK
    火を止めてかつお節を散らします

    • モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜作り方5写真
  6. 6

    完成
    お好みで一味や七味など

    • モウカザメと白滝の生姜煮〜お通し的な〜作り方6写真

コツ・ポイント

・モウカザメは炒めながら木べらで崩します
・白滝はあらかじめハサミでチョキチョキしておくと食べやすいですね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

藤井21
藤井21 @cook_40094961
2020/01/29 12:32に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

このレシピのキーワード

白滝 かつお節 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ベイクドチーズケーキ
  2. パープルクイーン梅酵母のジンカクテル
  3. 3色おはぎ
  4. キャベツのベーコンミルフィーユ
  5. 🍄‍🟫きのこと油揚げの塩昆布炊き込みご飯
  1. キャベツと鯖缶のやみつきダイエットサラダ
  2. 再現!びっくりドンキーハンバーグ
  3. レンジで♬きゃべつとえのきのナムル
  4. 鶏もも肉と白菜のチーズクリーム煮♪
  5. サラダ玉ねぎの簡単サラダ
  6. 1-Pan Easy Chicken Pot Pie Bake
  7. Keto Friendly Zucchini Casserole
  8. Asian Beef Dumplings
  9. Egg Sandwich with Veggies and Cheese *Vegetarian
  10. Keto Friendly Zucchini Bread w Walnuts
  1. ツナと大根の炒め煮
  2. かんたんポテトサラダ(俺式
  3. 簡単肉味噌
  4. 簡単もう一品。シャキシャキもやし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20451795
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close