作り方
- 1
もやし一袋を器に入れて600Wで2分チンします。粗熱が取れたら軽く絞ってください。
- 2
ごま油大さじ1を回し入れ全体を和えます。
- 3
全体が混ざったら塩昆布小さじ山盛り2ほどと鶏がらスープの素小さじ1/4程度を振りかけ混ぜます。
- 4
ゴマを振って完成です。
コツ・ポイント
油を先にかけると後の味付けがしっかりして、水分も抜けにくくなります。味付けはお好みで調整してください。
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