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お皿レンジだけ!もやしのナムル風
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お皿レンジだけ!もやしのナムル風-レシピのメイン写真

お皿レンジだけ!もやしのナムル風

KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066

もやしを洗いお皿にのせてレンチン、鶏ガラスープの素と塩コショウゴマ油で味付け、計5分で完成です。おかずもう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもお得なもやしは常備食材ですが、気がつくとすぐ賞味期限になってしまいます。お鍋やザルを使わずに手軽にもう1品調理したかったので。

もやしを洗いお皿にのせてレンチン、鶏ガラスープの素と塩コショウゴマ油で味付け、計5分で完成です。おかずもう一品にどうぞ。
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いつもお得なもやしは常備食材ですが、気がつくとすぐ賞味期限になってしまいます。お鍋やザルを使わずに手軽にもう1品調理したかったので。

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お皿レンジだけ!もやしのナムル風

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もやしを洗いお皿にのせてレンチン、鶏ガラスープの素と塩コショウゴマ油で味付け、計5分で完成です。おかずもう一品にどうぞ。
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いつもお得なもやしは常備食材ですが、気がつくとすぐ賞味期限になってしまいます。お鍋やザルを使わずに手軽にもう1品調理したかったので。

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材料

  • もやし 1袋(200gとか)
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少し
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやし200gは袋上部を開封し、袋のまま水道水ですすぎ洗い(2回くらい)のあと、口を軽く閉じつつ逆さにして水を切ります。

    • お皿レンジだけ!もやしのナムル風作り方1写真
  2. 2

    お皿にのせます。ラップをしてレンジで加熱します(800wなら2分)

    • お皿レンジだけ!もやしのナムル風作り方2写真
  3. 3

    レンジが終わったらラップを取って鶏ガラスープの素と塩コショウゴマ油で味付けします。

    • お皿レンジだけ!もやしのナムル風作り方3写真
  4. 4

    軽く混ぜて完成です。

    • お皿レンジだけ!もやしのナムル風作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ後、皿の底に少し水がたまりますがそのままで大丈夫です。(お好みで味付け前に捨ててください。)

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KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066
2020/05/03 00:25に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし

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