色々食べた結果、俺の好きなスパムむすび

mauna_kea @cook_40288657
ハワイに10回以上行って現地で色々食べた結果、俺の好きなスパムむすびが完成。
このレシピの生い立ち
ハワイに10回以上行って現地で色々食べた結果、俺の好きなスパムむすびが完成しました。
色々食べた結果、俺の好きなスパムむすび
ハワイに10回以上行って現地で色々食べた結果、俺の好きなスパムむすびが完成。
このレシピの生い立ち
ハワイに10回以上行って現地で色々食べた結果、俺の好きなスパムむすびが完成しました。
作り方
- 1
材料はコレ。シンプルな海苔のふりかけが美味しいです。ふりかけの種類はお好みで。焼き海苔は3切りが便利。
- 2
お好きな量のご飯を炊きます。炊かなくてもいいです。レンジでチンでも!我が家は炊飯器が無いので圧力鍋で炊きます。
- 3
スパムをカットします。私はスパムカッターを愛用しています。
- 4
スパムをフライパンで焼きます。油はいりません。軽く黒胡椒を振ってます。
- 5
油がじゅわじゅわ出てきたら、裏返します。裏返した後は早く焼けるので焦げに注意。
- 6
もう一度裏返して火を止めます。
- 7
バウンティのキッチンペーパー2枚分を敷く。その大きさのラップの上に海苔、スパムをのせる。
- 8
ごはんをのせ、海苔ふりかけをかける。
- 9
1度焼き海苔を閉じる。この後ラップを閉じて、ご飯を握る。
- 10
ご飯を握りながら形を整えます。
- 11
7→10の作業を繰り返します。
- 12
完成!
コツ・ポイント
スパムは焦がさないけど、表面がカリカリになるまで焼きます。ふりかけの種類はお好みでもいいです。シンプルな海苔のふりかけが美味しいです。焼き海苔は3切りが便利です。
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