簡単!包まない焼売
漆黒堂本舗 @cook_40230077
フライパンに並べた種に皮を被せるだけの簡単焼売。香ばしく焼けた焼売はホントに美味。DAISOのつくねトングでより簡単！
このレシピの生い立ち
TVで包まない焼売の作り方を観たのでやってみたくて。大正解でした。もう面倒臭くないゾw
簡単!包まない焼売
フライパンに並べた種に皮を被せるだけの簡単焼売。香ばしく焼けた焼売はホントに美味。DAISOのつくねトングでより簡単！
このレシピの生い立ち
TVで包まない焼売の作り方を観たのでやってみたくて。大正解でした。もう面倒臭くないゾw
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
※刻む量が多いので、フープロを推奨 - 2
大き目のボウルに肉、玉ねぎ〜調味料までの材料を順次入れてよく捏ねる
- 3
肉種を大さじ1杯強ずつ冷たいフライパンに並べる
-
- 4
DAISOの神アイテム『つくねトング』があれば、手を汚さずにますます簡単
-
- 5
並べた肉種に焼売の皮を被せ、指で押さえて皮を貼り付ける
-
- 6
フライパンに入らない分も同じ要領で皿に並べ皮を被せる
-
- 7
ごま油を回しかけ、フライパンを中火にかける
- 8
焦げ目が付いたら水1/4カップほどを回し入れて蓋をする→5分くらい蒸し焼きして完成
-
コツ・ポイント
焼売の皮は上から被せるだけでもOKなので、肉種の分量を増やして大きめ焼売も出来ちゃいます
※つくレポありがとうございます。お役に立てたなら幸いです。
☆神アイテムDAISO『つくねトング』使い勝手が良く最高です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20452606
