簡単！ジューシー！鶏ムネマヨ唐揚げ
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
マヨネーズでコーティングするので胸肉も
ジューシーに仕上がります
このレシピの生い立ち
簡単な味付けにしたくて考えました
簡単！ジューシー！鶏ムネマヨ唐揚げ
マヨネーズでコーティングするので胸肉も
ジューシーに仕上がります
このレシピの生い立ち
簡単な味付けにしたくて考えました
作り方
- 1
鶏胸肉は1口大に切りマヨネーズと
醤油をしっかり和えて10分ほどおく -
- 2
片栗粉をつけながら片面2分ずつ
1cmほどの油で揚げ焼きする -
コツ・ポイント
油にいれたら触らず半分ほど色が変わってから
ひっくり返すと上手にあがります
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