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小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!
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小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!-レシピのメイン写真

小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

茹で無しOK!余った小松菜を浅漬けにしてみませんか?
このレシピの生い立ち
炒め物もので余った小松菜を生っぽく食べたくて作りました(ノ∀`笑))

茹で無しOK!余った小松菜を浅漬けにしてみませんか?
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小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!

〓まゅたん〓
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炒め物もので余った小松菜を生っぽく食べたくて作りました(ノ∀`笑))

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材料

  • 小松菜 約70g
  • 梅干し(種あり)梅肉チューブ可 1個(約30g)
  • 塩昆布 大さじ1
  • ワサビ(チューブ) お好みの量
  • カンタン酢 大さじ2
  • えごまパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、2㌢(好みの長さ)に切ります。キッチンバサミでザクザクOKです!

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方1写真
  2. 2

    種を除いた梅干し、塩昆布、ワサビ、えごまパウダー(スリゴマ可)を混ぜ合わせます

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方2写真
  3. 3

    カンタン酢を加え、軽く混ぜ合わせます

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方3写真
  4. 4

    ポリ袋や密封できる袋に、切った小松菜を入れます

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方4写真
  5. 5

    ④に③を入れ、軽くモミモミします

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方5写真
  6. 6

    空気を抜くように袋を閉じて下さい

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で30〜2時間ほど寝かせたら出来上がり!寝かせ時間はお好みで!
    グッと味を漬けたい方は一晩寝かせてくださいね!

    • 小松菜の浅漬け・塩昆布と梅ワサビ味!作り方7写真

コツ・ポイント

特に無しです。
梅干しが無ければ、チューブの梅肉で!
えごまパウダーが無ければ、スリゴマで!
味味しながら、お好みに仕上げていただきたいです!

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〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842
2020/01/29 11:06に公開
テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい!え?これが?意外と合うのね!と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います!宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た!」との報告が一番嬉しいです!本当にありがとうございます(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

浅漬け 小松菜 塩こんぶ えごま 梅肉 梅ぼし わさび

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