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基本のハンバーグたね配合!
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基本のハンバーグたね配合!-レシピのメイン写真

基本のハンバーグたね配合!

emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958

ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、ロールキャベツなどに!

このレシピの生い立ち
何回も作ってるうちに落ち着いた分量。パン粉は入れたり入れなかったり。

ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、ロールキャベツなどに!

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材料

  • 合い挽き 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • しお・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてシリコンスチーマーでチン

  2. 2

    ボウルに全体を混ぜて、個数に分けて成形。

  3. 3

    大きめハンバーグなら4個分、
    ピーマンの肉詰めなら10個分、

    椎茸の肉詰めも作るなら、
    ピーマン8個と椎茸4個分

  4. 4

    ロールキャベツなら6個分
    (レシピID:20457534)

    • 基本のハンバーグたね配合!作り方4写真
  5. 5

    煮込みハンバーグなら6個分
    (レシピID:17689297)

    • 基本のハンバーグたね配合!作り方5写真
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emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958
2020/01/30 14:09に公開
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^) デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中!
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