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基本のハンバーグたねで!ロールキャベツ
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基本のハンバーグたねで!ロールキャベツ-レシピのメイン写真

基本のハンバーグたねで!ロールキャベツ

emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958

基本のハンバーグたね(レシピID:20452641)を使ったロールキャベツ。トマト缶で簡単スープで!

このレシピの生い立ち
今までコンソメスープで食べていたのですが、トマトベースも美味しいことに気づき。

基本のハンバーグたね(レシピID:20452641)を使ったロールキャベツ。トマト缶で簡単スープで!

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emikt_cook @cook_40075958

基本のハンバーグたね(レシピID:20452641)を使ったロールキャベツ。トマト缶で簡単スープで!

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材料

6個(2-3人分)
  • 基本のハンバーグたね(レシピID:20452641) ひき肉200gで作ったもの
  • キャベツ 6枚
  • スープの材料
  • 水 100cc
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • ウスターソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツを6枚はがし、芯の角を取って茹でる

  2. 2

    キャベツの粗熱が取れたら基本のハンバーグたね(レシピID:20452641)を包んでいく

  3. 3

    キャベツの上、手前側にたねを置き、手前から1くるん、左右を折ってから奥にくるくる、先端を折り目に入れて固定!

  4. 4

    スープの材料をすべて入れ、ロールキャベツをそっと加えて蓋をしてコトコト。

    • 基本のハンバーグたねで!ロールキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

<崩れないコツ>
お鍋に入れるときは、重ねずになるべくぎゅうっと詰めること!
沸騰してボコボコするとキャベツに空気が入って崩れやすいので、沸騰させないこと!

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emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958
2020/01/30 14:27に公開
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^) デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中!
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