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ウインナー白菜ブロッコリーのミルクスープ
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ウインナー白菜ブロッコリーのミルクスープ-レシピのメイン写真

ウインナー白菜ブロッコリーのミルクスープ

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

冷蔵庫にあった野菜を とにかく何でも入れました^ ^
今回は6種類! 
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冷蔵庫の野菜消費に!

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材料

2人分
  • ウインナー 2本
  • ブロッコリー 4房
  • にんじん 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白菜 2枚
  • 大根 1cm
  • ピーマン 1/2個
  • コンソメキューブ 2個
  • 牛乳 50cc
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を食べやすい大きさに切る。ウインナーは薄く切る。

  2. 2

    水を火にかけ、にんじんやブロッコリーの芯など硬い野菜から入れていく。

  3. 3

    コンソメキューブ、ウインナーも入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    牛乳を入れ、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

お好きな野菜を好きなだけ!
ウインナーは ベーコン、ハム、カニカマなどでも!

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やまみい57
やまみい57 @cook_40113846
2020/01/31 10:36に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 白菜 にんじん ピーマン ブロッコリー ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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