春キャベツの浅漬け

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

混ぜて揉むだけ!
サラダ感覚でお酒のおともにも♪

このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!

春キャベツの浅漬け

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 2~3枚(150g)
  2. 生姜 1/2片
  3. お茶村の旨味だし(8g)中身 1/2パック
  4. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、生姜は千切りにする。

  2. 2

    全ての材料をビニール袋に入れ、よく揉み込み、空気を抜いて口をしばる。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら器に盛る。

  4. 4

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

旨味だしの量はお好みで加減してください。

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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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