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☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆
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☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆-レシピのメイン写真

☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

簡単・ヘルシーです(о´∀`о)

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最近食べ過ぎなので、あっさりしたものを作りました(^-^)

簡単・ヘルシーです(о´∀`о)

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最近食べ過ぎなので、あっさりしたものを作りました(^-^)

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☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

簡単・ヘルシーです(о´∀`о)

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最近食べ過ぎなので、あっさりしたものを作りました(^-^)

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材料

  • しめじ 1袋(125㌘)
  • エノキ 1/2袋(120㌘)
  • ★大根おろし 100㌘
  • ★醤油麹(ID:20359794) 30㌘
  • ★やさしいお酢 10㌘
  • ★きび砂糖 5㌘
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

    • ☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆作り方1写真
  2. 2

    エノキは、みじん切り。しめじは石づきを取り適度にほぐして、シリコンスチーマーに入れて電子レンジ(600W)3分加熱する。

    • ☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげて水気を切る。

    • ☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆作り方3写真
  4. 4

    ①と混ぜて出来上がり。

    • ☆きのこ♪大根おろし・醤油麹和え☆作り方4写真

コツ・ポイント

調味料などは、お好みで加減して下さい♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2020/02/10 23:01に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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このレシピのキーワード

えのき シメジ 大根おろし

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