☆フードメーカーで♪醤油麹☆
旨味アップ♪お醤油の代わりに(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
色々な料理に使いたくて(^-^)v
作り方
- 1
容器に全ての材料を入れ、良く混ぜる。発酵フードメーカーに入れて60°、8時間加温する。
- 2
加温されたものを良く混ぜて、清潔な容器に入れ冷蔵庫に入れる。
- 3
醤油麹で♪みたらしトースト。(ID:19080025)
- 4
野菜スティック♪醤油麹で食べる。(ID:20335898)
- 5
醤油麹で♪長芋ステーキ。(ID:19848200)
- 6
タケノコ♪醤油麹・おかか和え。(ID:19885044)
- 7
オクラ・めかぶ♪醤油麹・えごま油和え。(ID:20255280)
- 8
オクラ・わかめ・トマト♪醤油麹和え。
(ID:20430302) - 9
箸休めに♪茄子の醤油麹和え。(ID:20361411)
- 10
オクラ・明太子♪醤油麹・えごま油和え。(ID:20251949)
- 11
きのこ♪大根おろし・醤油麹和え。(ID:20453282)
- 12
醤油麹とおかかの♪おむすび。
(ID:20527846)
コツ・ポイント
フードメーカーにおまかせ♪
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