料理のたびに「だし」を取るのはなかなか大変です。つくり置き出来て旨みもたっぷりの便利な「だし」をご紹介します。
このレシピの生い立ち
堀田家伝統の味です。代々堀田家伝統の煮干しだしの作り置きの作り方をクックパッドに書きました。堀田国宏の自信作です。この料理は本当に秘伝の味です。