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マーラーカオ
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マーラーカオ-レシピのメイン写真

マーラーカオ

北上市
北上市 @cook_40256139

マレーシアから伝わってきたお菓子といわれています。
エネルギー172kcal 塩分0.3g
このレシピの生い立ち
マーラーカオの「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキを意味しています。お子さんのおやつにぴったりです★

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マレーシアから伝わってきたお菓子といわれています。
エネルギー172kcal 塩分0.3g
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マーラーカオの「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキを意味しています。お子さんのおやつにぴったりです★

マレーシアから伝わってきたお菓子といわれています。
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マーラーカオの「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキを意味しています。お子さんのおやつにぴったりです★

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材料

5人分
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ3
  • 小麦粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★サラダ油 大さじ2
  • ★牛乳  大さじ2
  • ★はちみつ 大さじ1
  • レーズン 10g
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは、合わせて振っておく。

  2. 2

    卵はよく撹拌し、砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に★を加えて、よくかき混ぜる。

  4. 4

    ③に①でふるった粉を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    アルミカップに④を流しいれて上にレーズンを散らし、10分間蒸す。

コツ・ポイント

はちみつが入ることで生地がしっとりとします。

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北上市
北上市 @cook_40256139
2020/02/05 00:57に公開
岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!
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このレシピのキーワード

はちみつ レーズン 牛乳 卵 小麦粉

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