溶かしたバターと砂糖、蜂蜜、卵をすり混ぜ、混ぜたものに少しずつ豆乳を加える…①

①に全粒粉、ベーキングパウダー、おからパウダーを加え、さっくり切るように混ぜる

最後にチョコチップを加える

カップに移し、180°に予熱したオーブンで15分~20分焼く

焼けたら、つまようじを刺して生地が付いてこなければ完成！