豆乳チョコチップカップケーキ
ごりみきっちん @cook_40298227
かんたんヘルシーおいしいカップケーキ♥
おやつやプレゼントに…✿*:
このレシピの生い立ち
豆乳と全粒粉を使ったカップケーキを作りたくて♡
豆乳チョコチップカップケーキ
かんたんヘルシーおいしいカップケーキ♥
おやつやプレゼントに…✿*:
このレシピの生い立ち
豆乳と全粒粉を使ったカップケーキを作りたくて♡
作り方
- 1
溶かしたバターと砂糖、蜂蜜、卵をすり混ぜ、混ぜたものに少しずつ豆乳を加える…①
- 2
①に全粒粉、ベーキングパウダー、おからパウダーを加え、さっくり切るように混ぜる
- 3
最後にチョコチップを加える
- 4
カップに移し、180°に予熱したオーブンで15分~20分焼く
- 5
焼けたら、つまようじを刺して生地が付いてこなければ完成！
コツ・ポイント
全粒粉の代わりに薄力粉や米粉でも出来ます
砂糖を少なくして蜂蜜多めや練乳などでも出来ます
チョコチップの代わりにレーズンやくるみでも美味しいです
焼き時間はオーブンと生地と相談しながら、表面を焦がさないように！
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