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簡単パーティ〜料理
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簡単パーティ〜料理-レシピのメイン写真

簡単パーティ〜料理

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

嵐にしやがれのMJクラブで紹介されていた物をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ブラジル料理で、シュラスコパーティではよく作られているそうです。

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ブラジル料理で、シュラスコパーティではよく作られているそうです。

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クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

嵐にしやがれのMJクラブで紹介されていた物をアレンジしました。
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ブラジル料理で、シュラスコパーティではよく作られているそうです。

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材料

5人分
  • 牛肉 1パック
  • ソース作り
  • パプリカ2種類 2/1個
  • 玉ねぎ 半分
  • トマト 1個
  • 酢 100cc
  • 水 100cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉の肩ロースを湯煎して、火を通しておく。

  2. 2

    フライパンで焼き目が付く程度焼いて、包丁で切ってお皿に並べる。

  3. 3

    付けるソースは、パプリカ、玉ねぎ、トマトをみじん切りにし、酢、水、塩を加えて作って置く。

コツ・ポイント

お肉に火を通す時に、ビニール袋へ入れて火が通ったら直ぐに出して下さいね!

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クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338
2020/01/31 23:29に公開

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