鶏と野菜のあんかけ丼
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
疲れていたのでかんたんに作っています^_^
忙しい時に、多めに作り、昼は丼もの、夜は米粉麺に乗せて食べました。
このレシピの生い立ち
照り焼きを、作ろうとしたら、白菜から水分がでてきたので、あんかけにしました。
鶏と野菜のあんかけ丼
疲れていたのでかんたんに作っています^_^
忙しい時に、多めに作り、昼は丼もの、夜は米粉麺に乗せて食べました。
このレシピの生い立ち
照り焼きを、作ろうとしたら、白菜から水分がでてきたので、あんかけにしました。
作り方
- 1
鶏肉、野菜を炒める。
砂糖、醤油、生姜を加える。 -
- 2
火が通るころ、水分が出てきます。
火を止めて、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
完成です。
-
- 3
【お弁当】
レシピID : 20544898 -
- 4
【忙しい時用】
多めに作って、昼はどんぶり、夜は米粉麺に乗せてたべました。
すごい適当に作り、のりを散らしたりします。 -
- 5
- 6
MEMO
鴨肉200gでも大丈夫
（酒、塩を振って臭み消し）
パプリカも合う 砂糖大さじ1弱
醤油大さじ1弱 - 7
作り置き
-
コツ・ポイント
お腹にやさしくするため、丁寧に脂を取りました。
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。
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TandIYugo -
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