作り方
- 1
鶏肉を細ぎりして生姜を千切りしてごま油入れてビニール袋で15分
- 2
フライパンに油を薄くしいてネギに焼目をつけて袋に入っている鶏肉に小麦粉一つまみ入れてフリフリ
- 3
長ネギが少しくたりとなったら鶏肉を生姜も全部入れて
- 4
鶏肉にも火が通ったらみりん こしょう醤油を入れて一分炒めて完成
コツ・ポイント
長ネギ焼きすぎたかなと思っても大丈夫！
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