冷凍ストックしておいたカレーは前日のうちに冷蔵庫へお引越し
ゆっくり解凍しておく

鍋に①と、常備菜の鶏そぼろをイン
全て仕上がってる状態なので、温めるだけでバターを加えたらカレーは完成

玉ねぎは、皮を剥いて爪楊枝を刺して固定させながらスライス

片栗粉をうすーくはたいて準備完了
ビニールの中でやると楽々

ほうれん草をさっと茹でる
フライパンとほんの少しのお水でOK
蓋して蒸すように茹でましょう

ナス、人参は素揚げでOK
玉ねぎも揚げたらトッピングが揃いました

黒の深皿だと少し上等に見えますね
単体で炊いて冷凍保存しておいたもち麦をごはんにトッピング
ブラックペッパーもお忘れなく

鶏そぼろレシピはこちら
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まだまだ色んなメニューに変身しますよ〜

お写真にひっそりと仲間入りしてるジャガイモは、わたしの煮っころがし①
ID 20244747 が余ってたので乗せました笑