ほうれん草のごま和え

☆ひなたmama☆
☆ひなたmama☆ @cook_40299248

とっても簡単に一品作れます！弁当や作り置きにも最適です♪
このレシピの生い立ち
何気なく作ったら油揚げカリカリで美味しかったので、忘れない様に保存します(*^-^*)
ほうれん草と油揚げだけでも美味しいです☆

ほうれん草のごま和え

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何気なく作ったら油揚げカリカリで美味しかったので、忘れない様に保存します(*^-^*)
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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 人参(あれば) 3cm
  3. ねぎ(あれば) 3cm
  4. 油揚げ 1枚
  5. 白だし 適量
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして3㎝位に切って置く

  2. 2

    人参は千切りにして耐熱皿に入れラップをし、レンジで30秒チンする

  3. 3

    油揚げは縦半分にして短冊切り、ねぎは細い斜め切りにし、フライパンに油を敷き一緒に焦げ目が付くまで焼く

  4. 4

    後は全て一緒のボールに入れて白だしをひと回ししてごまを入れ和えて下さい

コツ・ポイント

油揚げが白だしを吸うので白だしのかけすぎには注意して下さい
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学生の頃から付き合っていた夫と4歳の息子とワンちゃん2匹と金魚の3人と3匹暮らし。旦那の単身赴任が決まり夫のお母様は亡くなり私の実家は遠いので誰も頼る事が出来ないままワンオペ中です！仕事も今は育児時短使って働いてます✨色んな人が居るから皆も毎日頑張ってね♪至らないところはありますがこれからも宜しくお願いします(о´∀`о)
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