フライパンでナポリタン？ミートスパゲティ
Skylandママ @cook_40147962
ミートソースのようなナポリタンなようなスパゲティです。
このレシピの生い立ち
麺を茹でるのがめんどうでまとめて出来ないかと昔よく作ったミートソースのレシピを改良しました。
フライパンでナポリタン？ミートスパゲティ
ミートソースのようなナポリタンなようなスパゲティです。
このレシピの生い立ち
麺を茹でるのがめんどうでまとめて出来ないかと昔よく作ったミートソースのレシピを改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ニンジンをみじん切りにする
- 2
フライパンを暖め油を入れにんにくを入れる
- 3
ひき肉を入れ軽く塩コショウして色が変わるまで炒める(強火)
- 4
玉ねぎ・ニンジンを入れ中火で5分ほど炒める
- 5
☆を入れまぜ沸騰させる
- 6
沸騰したら弱火にさ、スパゲティを半分に折ってフライパンに入れる
- 7
茹で時間＋1分を目安に煮る
※麺がくっつかないよう時々まぜてください。 - 8
茹で上がり後、水分が多かったら強火で水気を飛ばす。
- 9
味見をして薄かったら追いケチャップをする(我が家は２回しくらいでした)
- 10
全体がまざったら完成
コツ・ポイント
水分が飛んだ後、色が薄かったら、要追いケチャップです。
つくれぽ
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