HBで作る!コーンパン

sachi825
sachi825 @sachi825

ホームベーカリーで簡単!コーンがたっぷり入った、優しい甘さのふわふわパンです♡

このレシピの生い立ち
好きなパンを作りました!

ホームベーカリーは、Panasonicホームベーカリー(家庭用)品番SD-BMS101(1斤タイプ)を使用してます

HBで作る!コーンパン

ホームベーカリーで簡単!コーンがたっぷり入った、優しい甘さのふわふわパンです♡

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ホームベーカリーは、Panasonicホームベーカリー(家庭用)品番SD-BMS101(1斤タイプ)を使用してます

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材料

6個分
  1. 強力粉 250g
  2. ◎塩 5g
  3. きび糖(砂糖) 10g
  4. コーン缶の汁と合わせて150g
  5. ◎バター 15g
  6. ドライイースト 3g
  7. コーン缶 1缶(190g)

作り方

  1. 1

    コーン缶を、コーンと汁に分ける

  2. 2

    コーン缶の汁に水を足して、150gにする

  3. 3

    ホームベーカリーのパンケースに、2・◎をセットする

  4. 4

    HBのレーズン・ナッツ容器に1のコーン、イースト容器にドライイーストをセットする

  5. 5

    HBを「パン生地」に設定してスイッチON!(一次発酵まで済ませる)

  6. 6

    パンケースから生地を取り出し、生6等分にして丸めて天板に並べ、30℃のオーブンで1時間発酵する

  7. 7

    強力粉を振って、1本クープを入れ、170℃に余熱したオーブンで10〜12分焼成する

  8. 8

    クーラーに乗せて冷ましたら、出来上がり!

  9. 9

    『HBで作る!ピタパン』(レシピID : 20165433

  10. 10

    『HBで作る!ハンバーガーのバンズ』(レシピID : 17915268

  11. 11

    『オリーブたっぷり!全粒粉フーガス』(レシピID : 21991853

  12. 12

    『バターパンプキンパン』(レシピID : 19249601

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

4の時、ホームベーカリーのフタが閉らないかもしれませんが、開けっ放しで大丈夫でした(自己責任でお願いします)

6の時、生地にコーンが完全に混ざってなかったら、軽く捏ねて混ぜ込んで下さい

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