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みんなでかぶりつこう!韓国風海苔巻き
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みんなでかぶりつこう!韓国風海苔巻き-レシピのメイン写真

みんなでかぶりつこう!韓国風海苔巻き

こぼりあ
こぼりあ @cook_40299343

食欲がないときも食べられる、元気が出るレシピです!野菜と肉が一緒に摂れるのもポイント。子どもとわいわい作りましょう。
このレシピの生い立ち
生物の太巻きより具材が扱いやすいので、子どもが料理に参加しやすいです。お友達が遊びに来た時に材料を用意すると、みんなで巻き簾を囲んでわいわいできます!

食欲がないときも食べられる、元気が出るレシピです!野菜と肉が一緒に摂れるのもポイント。子どもとわいわい作りましょう。
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こぼりあ
こぼりあ @cook_40299343

食欲がないときも食べられる、元気が出るレシピです!野菜と肉が一緒に摂れるのもポイント。子どもとわいわい作りましょう。
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生物の太巻きより具材が扱いやすいので、子どもが料理に参加しやすいです。お友達が遊びに来た時に材料を用意すると、みんなで巻き簾を囲んでわいわいできます!

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材料

5人分
  • ほうれんそう 1束
  • にんじん 1本
  • 海苔 5枚
  • たくあん 1本
  • きゅうり 1本
  • ご飯 2合
  • 牛バラ肉 200g
  • 胡麻油 適量
  • 焼肉のタレ 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 適量
  • 酢 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯は昆布を底に敷いて炊き、温かいうちに砂糖、塩、酢を加えて酢飯にする。

  2. 2

    たくあん、きゅうりを海苔に長さを揃えて切る。

  3. 3

    ほうれんそう、にんじんは海苔に長さを揃えて切り、電子レンジで加熱。塩と胡麻油をからめる。

  4. 4

    牛バラ肉は胡麻油で炒め、焼肉のタレをからめる。

  5. 5

    巻き簾に海苔と酢飯を載せて巻く。肉の脂、胡麻油がある分、和風の巻き寿司より崩れやすいので注意。

    • みんなでかぶりつこう!韓国風海苔巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ひと口大に切ってもいいですが、みんなでかぶりつくのも、たくあんの歯応えが楽しいです!

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こぼりあ
こぼりあ @cook_40299343
2021/11/10 10:31に公開
元アスリートの夫と三兄弟と暮らすフルタイムで働くかーちゃん。米の消費量は30㎏/月、唐揚げは1回2㎏つくります。
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このレシピのキーワード

キンパ 海苔 にんじん キュウリ ほうれん草 たくあん ご飯 牛バラ肉

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