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焼き豆腐ステーキ
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焼き豆腐ステーキ

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材料

  • バター ひとかけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 昆布つゆ 大さじ2
  • 焼き豆腐 一丁
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作り方

  1. 1

    焼き豆腐を両手で挟んで、ジワジワと水気を切る。

  2. 2

    1の焼き豆腐の厚みを半分にするように、包丁でカットする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、2の焼き豆腐を焼く。

  4. 4

    しょうゆと砂糖を混ぜておく。

  5. 5

    3に昆布つゆをかける。

  6. 6

    5に4をかける。

コツ・ポイント

ジワジワと水切り

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みずママだよ☆
みずママだよ☆ @cook_40072036
2021/11/10 10:33に公開
高校生女子をもつママです。パパは料理上手。娘の舌が正直で、料理ベタなママは毎日苦戦しています。
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ステーキ 焼き豆腐 バター

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