かぼちゃと豆腐のツナサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

かぼちゃに豆腐とツナを混ぜたやわらかくてクリーミーなサラダです。粉末のすし酢を使って作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと家にあるもので簡単サラダを作りました。自分好みの味に大満足です。

かぼちゃと豆腐のツナサラダ

かぼちゃに豆腐とツナを混ぜたやわらかくてクリーミーなサラダです。粉末のすし酢を使って作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと家にあるもので簡単サラダを作りました。自分好みの味に大満足です。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個(350g)
  2. 豆腐 1/4丁(100g)
  3. ツナ缶 1缶
  4. 粉末すし酢(すしのこ) 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れラップをかけて、レンジで5分ほど加熱してやわらかくします。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んで水分を取っておきます。

  3. 3

    かぼちゃを半量分けて、半量に豆腐をちぎって加え、クリーム状になるまで良く混ぜます。

  4. 4

    ツナと粉末のすし酢を加え、良く混ぜます。

  5. 5

    分けておいたかぼちゃを加えて完成です。

コツ・ポイント

粉末のすし酢を活用しました。水っぽくならずに作れます。

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