CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヒラメのムニエル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヒラメのムニエル-レシピのメイン写真

ヒラメのムニエル

新潟県
新潟県 @cook_40299163

スーパーで簡単に買える魚のレシピです。ヒラメは山北、岩船、新潟、糸魚川などが主な水揚げ地です。
このレシピの生い立ち
出典:新潟県水産課 https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!みなさんの「おさかなライフ」を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

スーパーで簡単に買える魚のレシピです。ヒラメは山北、岩船、新潟、糸魚川などが主な水揚げ地です。
このレシピの生い立ち
出典:新潟県水産課 https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!みなさんの「おさかなライフ」を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

もっと読む

ヒラメのムニエル

新潟県
新潟県 @cook_40299163

スーパーで簡単に買える魚のレシピです。ヒラメは山北、岩船、新潟、糸魚川などが主な水揚げ地です。
このレシピの生い立ち
出典:新潟県水産課 https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!みなさんの「おさかなライフ」を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

スーパーで簡単に買える魚のレシピです。ヒラメは山北、岩船、新潟、糸魚川などが主な水揚げ地です。
このレシピの生い立ち
出典:新潟県水産課 https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!みなさんの「おさかなライフ」を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ヒラメ切り身 50g(四半身)×2
  • 小麦粉 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • バター 20g
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • レモン お好み
  • 醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヒラメの切り身に塩・こしょうを振る。

  2. 2

    小麦粉をまぶして、オリーブオイルとバターを入れたフライパンでしっかり焼く。

  3. 3

    レモン果汁に醤油を加えたソースをかけて、レモンなど彩りよくお好みの付け合せをそえて、出来上がり!!

コツ・ポイント

ヒラメとカレイは似ていますが、ヒラメは眼が体の左側にあり、区別することができます。
ヒラメについては下記を参照☆
https://www.pref.niigata.lg.jp/uploaded/attachment/97345.pdf

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

新潟県
新潟県 @cook_40299163
2022/01/12 06:01に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
もっと読む

このレシピのキーワード

ムニエル 切り身 バター レモン 小麦粉 ひらめ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方
  2. 簡単手軽で大人気【ズッキーニミートライス
  3. 納豆&おくらのとろろ♡ネバネバ系
  4. 濃い緑茶のプリン~♡
  5. ツナサンド
  1. 【ダイエット】白菜たっぷりスープ
  2. 疲れた体に☆「豚肉と水菜のハリハリ鍋」
  3. くたくた白菜とベーコンのミルク煮
  4. もやしときゅうりのツナマヨおかかサラダ
  5. #白菜と豚バラのすき焼き風
  6. Chocolate Sandwich Cookies / Crispy Cocoa Cookies filled with a Smooth Chocolate Cheese Cream
  7. Low Carb (Keto-Friendly) Sugar Cookies
  8. Lauren's Squash Casserole
  9. Easy Veg Heavy Wonton Soup
  10. Chicken Spinach Mozzarella
  1. 野菜と牛肉のチャプチェ
  2. 77℃ 旨辛!毛沢東スペアリブ
  3. ブリの照り焼き
  4. ニギスの唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457340
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close