カボスのマーマレード

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

カボスで香りのいいマーマレードを作りました。
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたのでジャム作りました。

カボスのマーマレード

カボスで香りのいいマーマレードを作りました。
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたのでジャム作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2こ分
  1. かぼす 2つ
  2. グラニュー糖 50g

作り方

  1. 1

    かぼすを半分に切って種を取りジュースを絞ります。

  2. 2

    皮を刻んで冷凍します。

  3. 3

    重さの1/4のグラニュー糖と果汁、凍った果皮を鍋で弱火で煮込みます。

  4. 4

    果皮が透明になって全体がふつふつしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

色鮮やかな状態で火を止めましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
もっと読む

似たレシピ