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鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油
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鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油-レシピのメイン写真

鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油

moriゆう
moriゆう @cook_40096525

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材料

1〜2人分
  • 鶏もも肉 300gくらいのを2枚
  • 醤油 大2
  • 酒 80ml
  • 砂糖 大2
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉以外の調味料を鍋に入れて温める

  2. 2

    鶏肉はカットせず包丁で叩いて広げる
    ※叩いて煮込んでる時の写真です→

    • 鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れた調味料があたたまったら、蓋をして皮を下にして、鶏肉をいれて煮込む。時々汁を肉にかける。あとは放置でOK

    • 鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油作り方3写真
  4. 4

    火が通って、照りが出てきたらOK
    食べるときに、カットして出来上がり。

    • 鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油作り方4写真
  5. 5

    子供も大人も大満足、スープ、ご飯、サラダでお腹いっぱいです( ˘ω˘)

    • 鶏もも肉★照り焼き風カレー醤油作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は叩いて味を染み込みやすくする

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moriゆう
moriゆう @cook_40096525
2021/11/10 12:06に公開
簡単・手抜き料理を紹介します。料理は自己流・適当派。料理本が苦手。夢はTシャツ着たムロさんと晩酌したい
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このレシピのキーワード

カレー 照り焼き 鶏もも肉 酒 カレー粉

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