白菜の豆乳スープ☆
あきつま（杏花☆） @cook_40271473
余り物の豆乳や白菜を使ってしまおうって思って、スープにしました_(^^;)ゞ
このレシピの生い立ち
残ってた食材を使いきってしまいたくて_(^^;)ゞ
白菜の豆乳スープ☆
余り物の豆乳や白菜を使ってしまおうって思って、スープにしました_(^^;)ゞ
このレシピの生い立ち
残ってた食材を使いきってしまいたくて_(^^;)ゞ
作り方
- 1
白菜を細めより太めにザクザク切り、ベーコンも切ります。（私は、細かく切れてるのを買って来ました）
- 2
玉ねぎを千切りに切ります。
- 3
鍋に水、芯のある白菜、ベーコン、玉ねぎの順に煮ます。
煮たら、葉の白菜を入れます。 - 4
コンソメの素を入れ、塩胡椒をし、豆乳を入れます。火は弱めに。
- 5
一通り温まったら、器によそい、パセリを散らしたら完成です＼(^^)／
コツ・ポイント
コーンやスープパスタ、チーズ足してリゾットにしたら、意外と美味しいのかな～なんて_(^^;)ゞ
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3kimama
その他のレシピ
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