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☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆
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☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆-レシピのメイン写真

☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆

れおらい
れおらい @cook_40319159

余った白菜で豆乳スープ(^^)
このレシピの生い立ち
鍋をする為に買ってた白菜が傷みかけていたので、試行錯誤で作りました!

余った白菜で豆乳スープ(^^)
このレシピの生い立ち
鍋をする為に買ってた白菜が傷みかけていたので、試行錯誤で作りました!

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☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆

れおらい
れおらい @cook_40319159

余った白菜で豆乳スープ(^^)
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鍋をする為に買ってた白菜が傷みかけていたので、試行錯誤で作りました!

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材料

4人
  • 白菜 3〜4枚
  • ベーコン 好きなだけ
  • えのき 好きなだけ
  • バター 4g
  • 豆乳 300cc
  • 味噌 小さじ1
  • 胡麻 小さじ1
  • 水 100cc
  • コンソメ 1個
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコン、えのきを好みの形に切って、バターで炒める。

    • ☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆作り方1写真
  2. 2

    水を入れてフツフツなるまで煮た後、豆乳とコンソメを入れさらに煮る。

    • ☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆作り方2写真
  3. 3

    お好みで塩胡椒を入れ、火を止めて味噌を溶かしたら、擦ったゴマを入れてざっと混ぜ、出来上がり☆

    • ☆白菜とベーコンの豆乳スープ☆作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで食べる時に柚子胡椒を入れても美味しかったです(^^)
家族にも好評の身体があったまるスープです!

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れおらい
れおらい @cook_40319159
2020/04/04 03:46に公開
自分の好きなものを食べて健康に過ごしたいo(^-^)o
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 豆乳 えのき ベーコン バター ゴマ 味噌

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