名野菜のディップ 時間が無いあなたへ

新潟県
新潟県 @cook_40299163

県産野菜をたっぷり使った時短レシピです!お好みのディップでぜひ味わってください。
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。

名野菜のディップ 時間が無いあなたへ

県産野菜をたっぷり使った時短レシピです!お好みのディップでぜひ味わってください。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ニンジン 1/4本(50g)
  2. ミニトマト 5個(70g)
  3. ブロッコリー 少量(50g)
  4. アスパラガス 1本(25g)
  5. キュウリ 1/4本(40g)
  6. ウインナー 4本(80g)
  7. ソース 
  8. マヨネーズ 96g
  9. ソース 18g
  10. タラコ 20g
  11. ツナ 20g
  12. カラシ 5g
  13. ペッパー 3g

作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズに切る

  2. 2

    ウインナー、ニンジン、ブロッコリー、アスパラガスを茹でる

  3. 3

    串に刺す

  4. 4

    マヨネーズにそれぞれタラコ、ツナ、カラシ、ソースを混ぜて 4 種類のソースを作り、お好みのソースに付けて食べる

コツ・ポイント

・普段料理をしている人なら、10 分もあればできてしまうお手軽料理です。
・ソースの種類を工夫しました。具材の色合いを考えたので、串に刺すときれいに見えます。

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新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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