いちごのオムレツ チョコレートソースがけ
平中なごん @cook_40359144
チョコレートソースで食べるいちごのデザートオムレツ☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン・フリー部門応募☆
ということでチョコレートソースをかけたデザートオムレツを作ってみました！
具材はいちごで。
チョコレートソースには少々コショウを入れてスパイシーに。
意外な組み合わせですが、意外やC'est bon!です☆
いちごのオムレツ チョコレートソースがけ
チョコレートソースで食べるいちごのデザートオムレツ☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン・フリー部門応募☆
ということでチョコレートソースをかけたデザートオムレツを作ってみました！
具材はいちごで。
チョコレートソースには少々コショウを入れてスパイシーに。
意外な組み合わせですが、意外やC'est bon!です☆
作り方
- 1
板チョコを細かく砕き、湯煎して溶かしたら温めた牛乳半カップに加え、コショウを振って混ぜる。
- 2
いちごを大きめの賽の目切りにする。
- 3
卵を溶き、牛乳半カップ、砂糖、塩、コショウを入れ、よくかき混ぜて空気を含ませる。
- 4
フライパンでバターを溶かし、③の卵液にいちごを加えたものを投入。かき混ぜながら火を通し、半熟になったらオムレツ状に整形。
- 5
お皿に盛り、①のチョコレートソースをかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
板チョコはミルクでもブラックでもお好きなタイプを。
お好みでトースト、パンケーキのおともにも！
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