いちごのオムレツチョコレートソースがけ

Name: いちごのオムレツ チョコレートソースがけ
Yield: 一にある
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; いちご 2個; 牛乳 半カップ; バター 大さじ1杯; 砂糖 大さじ1杯; 塩 少々; コショウ 少々; 板チョコ 1枚

平中なごん @cook_40359144

チョコレートソースで食べるいちごのデザートオムレツ☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン・フリー部門応募☆
ということでチョコレートソースをかけたデザートオムレツを作ってみました！
具材はいちごで。
チョコレートソースには少々コショウを入れてスパイシーに。
意外な組み合わせですが、意外やC'est bon!です☆

いちごのオムレツチョコレートソースがけ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一にある

卵 2個
いちご 2個
牛乳半カップ
バター大さじ1杯
砂糖大さじ1杯
塩少々
コショウ少々
板チョコ 1枚

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作り方

1

板チョコを細かく砕き、湯煎して溶かしたら温めた牛乳半カップに加え、コショウを振って混ぜる。
2

いちごを大きめの賽の目切りにする。
3

卵を溶き、牛乳半カップ、砂糖、塩、コショウを入れ、よくかき混ぜて空気を含ませる。
4

フライパンでバターを溶かし、③の卵液にいちごを加えたものを投入。かき混ぜながら火を通し、半熟になったらオムレツ状に整形。
5

お皿に盛り、①のチョコレートソースをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

板チョコはミルクでもブラックでもお好きなタイプを。
お好みでトースト、パンケーキのおともにも！

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平中なごん @cook_40359144

2023/02/02 05:10に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

オムレツイチゴバター牛乳卵板チョコ

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