鶏と木の実のチーズ焼
残ってしまったナッツ類をご馳走に!
このレシピの生い立ち
袋に少しずつ残ってしまうナッツ類。
甘くて美味しい逸品になりました!
作り方
- 1
鶏は2cm角くらいに切り、
塩胡椒を馴染ませます。 - 2
フライパンに油を入れ、
にんにくを加熱し、香りを出します。 - 3
にんにくが焦げないうちに、
鶏を加えて炒めます。 - 4
鶏は、フライパンに入れてから3分くらい触らず、充分火が通ってから裏返し、全体をこんがり焼きます。
- 5
くるみと干ぶどうを加えます。
- 6
干ぶどうが焦げないように、
全体を混ぜて馴染ませます。 - 7
具材をグリル焼のできる器に移し、上にチーズをたっぷりかぶせます。
取っ手が外せるフライパンなら、そのままグリルへ! - 8
こんがり焼き色が付きました!
取り分けて召し上がれw
コツ・ポイント
苦くなるので、にんにくを焦がさないように。
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