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鶏と木の実のチーズ焼
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鶏と木の実のチーズ焼-レシピのメイン写真

鶏と木の実のチーズ焼

sozai
sozai @cook_40196411

残ってしまったナッツ類をご馳走に!
このレシピの生い立ち
袋に少しずつ残ってしまうナッツ類。
甘くて美味しい逸品になりました!

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鶏と木の実のチーズ焼

sozai
sozai @cook_40196411

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材料

  • 鶏もも 300g
  • ・塩 小さじ1
  • ・胡椒 少々
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1
  • 無塩くるみ 100g
  • 干ぶどう 150g
  • モッツァレラチーズ 150g
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作り方

  1. 1

    鶏は2cm角くらいに切り、
    塩胡椒を馴染ませます。

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、
    にんにくを加熱し、香りを出します。

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方2写真
  3. 3

    にんにくが焦げないうちに、
    鶏を加えて炒めます。

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方3写真
  4. 4

    鶏は、フライパンに入れてから3分くらい触らず、充分火が通ってから裏返し、全体をこんがり焼きます。

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方4写真
  5. 5

    くるみと干ぶどうを加えます。

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方5写真
  6. 6

    干ぶどうが焦げないように、
    全体を混ぜて馴染ませます。

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方6写真
  7. 7

    具材をグリル焼のできる器に移し、上にチーズをたっぷりかぶせます。
    取っ手が外せるフライパンなら、そのままグリルへ!

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方7写真
  8. 8

    こんがり焼き色が付きました!
    取り分けて召し上がれw

    • 鶏と木の実のチーズ焼作り方8写真

コツ・ポイント

苦くなるので、にんにくを焦がさないように。

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sozai
sozai @cook_40196411
2020/02/02 00:56に公開
我が家の惣菜レシピです。品数を多く並べたいので、素材を生かします。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 くるみ にんにく レーズン モッツァレッラ・チーズ

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