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モヤシと味付け肉の炒め
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モヤシと味付け肉の炒め-レシピのメイン写真

モヤシと味付け肉の炒め

rizi
rizi @cook_40296427

モヤシは味を含みやすいので、味付け肉と炒める事で旨さ倍増!大盛りご飯のご用意を(笑)
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。

モヤシは味を含みやすいので、味付け肉と炒める事で旨さ倍増!大盛りご飯のご用意を(笑)
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モヤシと味付け肉の炒め

rizi
rizi @cook_40296427

モヤシは味を含みやすいので、味付け肉と炒める事で旨さ倍増!大盛りご飯のご用意を(笑)
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材料

  • 味付け肉 1パック
  • モヤシ 2袋
  • 塩 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    味付け肉を細切り又は小間切れにします。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、モヤシと味付け肉を入れ、塩を少々入れ蓋をします。
    (モヤシ→肉→モヤシと挟むと良いです。)

  3. 3

    火をつけ焦げないように蒸らしながら炒めます。
    (火加減は焦げないように調理出来る火加減でOK)

  4. 4

    水分が出てモヤシがしんなりしたら蓋を外し、強火にして全体的に絡めたら完成。
    (写真は豚味噌漬け)

    • モヤシと味付け肉の炒め作り方4写真
  5. 5

    【別バージョン】
    鶏肉味噌漬けとモヤシ

    • モヤシと味付け肉の炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ゴマ油や胡椒を加えても美味しくなります。

#炒め #おかず

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rizi
rizi @cook_40296427
2021/11/17 21:04に公開
つくれぽ、ありがとうございます!m(__)m私程度の料理に興味をもって頂き嬉しいかぎりです☆趣味の料理をレシピ忘れ防止&保存の為に掲載してます。物産展や美味しい物が好きで、食べたり見たりして真似たりアレンジしたり、インスピレーションを頼りに料理してます。食べログやっています↓↓↓https://tabelog.com/rvwr/011298625/
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