味醂酒とかえしでレンチン鶏胸肉(覚書)

れんれんとまま
れんれんとまま @cook_40253324

単品で食べるならさっぱりしているのでごまだれも欲しくなった。和風サラダに投入するのもいいかもしれない。
このレシピの生い立ち
夫が急に帰宅してきたので慌てて思いつきでやってみました♪

味醂酒とかえしでレンチン鶏胸肉(覚書)

単品で食べるならさっぱりしているのでごまだれも欲しくなった。和風サラダに投入するのもいいかもしれない。
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夫が急に帰宅してきたので慌てて思いつきでやってみました♪

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材料

  1. 鶏胸肉 200
  2. 味醂酒 大さじ2 1/2
  3. かえし 大さじ2 1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切って耐熱皿に重ならないように並べる。裏返しレンチン無しにする為に、厚すぎずに切る。

  2. 2

    味醂酒とかえしを適量、1:1くらいで入れて、ふんわりラップをかけてレンジ600wで4分。完成

コツ・ポイント

レンチンを手短にする為に薄過ぎず厚過ぎず切ることで時短になった。

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*小学生2人、乳児1人のママ*
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