塩ドレッシングでチンゲン菜炒め

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

赤マルソウの塩ドレッシングなら炒め物も美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
塩ドレッシングのレパートリーを増やしたかったので作ってみました。

塩ドレッシングでチンゲン菜炒め

赤マルソウの塩ドレッシングなら炒め物も美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
塩ドレッシングのレパートリーを増やしたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 60g
  2. チンゲン菜 2株
  3. しいたけ 3枚
  4. サラダ油  大さじ1
  5. ドレッシング  大さじ3

作り方

  1. 1
  2. 2

    豚バラをひと口サイズに切り、鍋に沸かしたお湯でサッと全体が白くなるまで茹で、ザルにあげ水気を切ります。

  3. 3

    チンゲン菜を縦に4~6等分に切り、しいたけは薄くスライスします。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、2.のチンゲン菜を炒めます。

  5. 5

    全体に油がまわったら、1.の豚バラ、2.しいたけを加え、塩ドレッシングを分量分まわし入れ、再度炒めあわせます。

  6. 6

    チンゲン菜、しいたけに火が通ったら器に盛り付けて完成です。

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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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