材料4つとミキサーで！カボチャポタージュ
★MahaLua★ @cook_40136800
かぼちゃ好きに♡トロトロほっこりのポタージュスープ
このレシピの生い立ち
サラサラタイプよりトロトロタイプのポタージュスープが好きで、頂いた旬のかぼちゃを活かしたかったから。
材料4つとミキサーで！カボチャポタージュ
かぼちゃ好きに♡トロトロほっこりのポタージュスープ
このレシピの生い立ち
サラサラタイプよりトロトロタイプのポタージュスープが好きで、頂いた旬のかぼちゃを活かしたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは丸ごとラップに包んで600wで4分温める。カボチャをひっくり返して600w4分もう一度。
- 2
ホクホクになって、すっと包丁が通ったらok
-
- 3
種とワタを取り除き、皮を剥いて一口代の大きさにしてミキサーへ
- 4
●の材料をミキサーにいれる
- 5
ミキサーにかけて滑らかになったら出来上がり！
- 6
より美味しく↓
小鍋で温めると溶けきれてなかったバターやコンソメが溶けて旨みも口当たりも良くなります。 -
コツ・ポイント
ポイント♡
かぼちゃがあたたかいうちにミキサーにかけたれたら材料が溶けてくれます
小鍋にうつしたり、耐熱の器に入れて温めると美味しいですし、舌触りも滑らかになるのでおすすめです。
つくれぽ
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