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材料3つだけ、甜麺醤
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材料3つだけ、甜麺醤-レシピのメイン写真

材料3つだけ、甜麺醤

さっち333
さっち333 @cook_40259524

家にある材料で、簡単お手軽にできるシンプルな甜麺醤です。
青椒肉絲や麻婆豆腐などなどに。
このレシピの生い立ち
家にある材料でシンプルな甜麺醤が欲しかった。

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さっち333
さっち333 @cook_40259524

家にある材料で、簡単お手軽にできるシンプルな甜麺醤です。
青椒肉絲や麻婆豆腐などなどに。
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材料

  1. 赤味噌 できたら八丁味噌 300g
  2. 砂糖 180g 味噌の6割
  3. 水 90g 水の1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れ、火にかける。

  2. 2

    中〜弱火でヘラで滑らかになるまでかき混ぜる。 ←結構大変

  3. 3

    保存容器に入れる。

コツ・ポイント

滑らかになるまで、しっかりかき混ぜる事が大事です。

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さっち333
さっち333 @cook_40259524
2021/11/13 04:35に公開

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