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あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ
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あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ-レシピのメイン写真

あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ

bbroth
bbroth @cook_40296920

「bbroth」アンバサダーのあずちんレシピ。アスリートフードマイスター2級。コラーゲンたっぷり乾燥対策美肌スープ!

このレシピの生い立ち
パンダ大好き☆現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ  https://bbroth.jp/

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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • 白菜 100g
  • 大根 100g
  • ボーンブロス「bbroth」さっぱりチキンブロス 1パック
  • 水 400ml
  • 塩・こしょう 適量
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①白菜は食べやすい大きさに切り、大根は半月切りにします。

    • あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ作り方1写真
  2. 2

    ②手羽元にフォークなどで数カ所穴を空けます。

  3. 3

    ③鍋に水、ボーンブロス、手羽元を入れ一煮立ちさせます。

    • あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ作り方3写真
  4. 4

    ④大根、酒、塩、こしょうを加え、蓋をして中火で10分煮ます。

  5. 5

    ⑤白菜を加え、さらに蓋をして中火で10分煮ます。

    • あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ作り方5写真
  6. 6

    ⑥手羽元に火が通ったら完成です。(味の調整で塩、こしょうをお好みで足してください)

    • あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ作り方6写真
  7. 7

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    • あずちんボーンブロスレシピ水炊き風スープ作り方8写真

コツ・ポイント

身体が温まる美肌スープです☆乾燥しやすいこの季節にお肌に効果的。手羽元を使用した水炊き鍋風スープなのでコラーゲンたっぷりです。できたてもおいしいですが、次の日に飲むと大根に味がしみ、とてもおいしくいただけます(^_-)-☆

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bbroth
bbroth @cook_40296920
2021/11/17 01:12に公開
1日が幸せになる♡毎日が楽しくなる♡bbrothはそんな願いを込めて、国産・完全無添加にこだわり、1日が幸せになる美活スープ「ボーンブロス」を作りました。良質なたんぱく質やコラーゲン、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど体が幸せになる栄養を直接胃腸に届けます。bbroth.jp
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