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トンテキ

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

お弁当のおかずでも◎丼にしても◎ガッツリ食べたい時のメニュー！
このレシピの生い立ち
外出先で食べた時に、美味しくて 同じように作れたらと思って。

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材料

5人分
  • 豚ロース 5枚
  • 小麦粉 まぶす分
  • 油 適量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1と半分
  • ★砂糖 小さじ2と半分
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロースに塩コショウをしてグローブみたく切れ目を入れてからビニール袋に入れて小麦粉をまぶします。

    • トンテキ作り方1写真
  2. 2

    ★をまぜ合わせておきます。

    • トンテキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き豚肉を両面焼いていきます。

    • トンテキ作り方3写真
  4. 4

    両面焼いたら、★を入れて絡め炒めていきます。

    • トンテキ作り方4写真
  5. 5

    良く絡まったら、出来上がりです。

    • トンテキ作り方5写真

コツ・ポイント

オイスターソースが無い時は、ウスターソースでも大丈夫ですよ。グローブみたく切れ目を入れているので、火通りが確認しやすいです！★の調味料は、お好みで調整して下さいね！

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デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061
2021/11/13 13:39に公開
成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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このレシピのキーワード

とんてき 酒 豚ロース 小麦粉 ケチャップ

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