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簡単!茄子としらすの白だし炒め
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簡単!茄子としらすの白だし炒め-レシピのメイン写真

簡単!茄子としらすの白だし炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

茄子の煮びたし風だし風味
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白だしで簡単炒め

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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 釜揚げしらす 40g
  • 小松菜 1わ
  • A
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/4
  • 味の素 2振り
  • 水 30ml
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切りたてに半分に切り斜め薄切り。
    水にさらしす。
    小松菜の根を切りよく洗い小口切り。

    • 簡単!茄子としらすの白だし炒め作り方1写真
  2. 2

    茄子の茄子の水けを切り、油少々で軽く炒める。
    しらす、小松菜を加え、蓋をして中火で3分。

    • 簡単!茄子としらすの白だし炒め作り方2写真
  3. 3

    Aを加えて炒める。

    • 簡単!茄子としらすの白だし炒め作り方3写真

コツ・ポイント

味の素でうま味をプラス。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/11/12 04:26に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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炒めもの なす しらす 小松菜

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