ガリ入りごぼう漬

Name: ガリ入りごぼう漬
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう ５００g; ガリ １００g; 白ごま 適量; だし入りしょう油 ２００cc; みりん ２００cc; 砂糖 ２００cc

漬け汁とガリの甘酢が絶妙にマッチしておいしい仕上がりに！漬け汁は捨てずに煮物の味付けにも使えます！
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。

材料

ガリは、秋の新しょうがを薄くスライスし、Aコープらっきょう酢で漬けておくと便利に使えます。（なければ市販品でもOK）

2021/11/15 04:29に公開

ゆめみちゃんは、JA夢みなみの公式キャラクターです。美味しい物を食べることがだいすき！JA夢みなみ産の農畜産物（トマト、キュウリ、いしかわ牛）などを使った料理を紹介します！ホームページもチェックしてみてくださいね♪　　https://www.ja-yumeminami.or.jp

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