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カレーセットで豚汁!
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カレーセットで豚汁!-レシピのメイン写真

カレーセットで豚汁!

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

スーパーで売っている「カレーセット」でできる豚汁です!
具沢山なので、減塩にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
家にカレーセットがあったけれど、カレールーが無かったし、肉じゃがを作る気分でも無かったので、豚汁を作ってみました。

スーパーで売っている「カレーセット」でできる豚汁です!
具沢山なので、減塩にもなりますよ♪
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カレーセットで豚汁!

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
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スーパーで売っている「カレーセット」でできる豚汁です!
具沢山なので、減塩にもなりますよ♪
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家にカレーセットがあったけれど、カレールーが無かったし、肉じゃがを作る気分でも無かったので、豚汁を作ってみました。

スーパーで売っている「カレーセット」でできる豚汁です!
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 2個
  • 豚こま肉 200g
  • 味噌 大さじ5
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 5カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参とジャガイモはイチョウ切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモの順に炒める。

  3. 3

    鍋に水を入れ、アクを取りながら煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったところで味噌を加え、一煮立ちさせて完成!

コツ・ポイント

味噌は2種類のものを合わせるのがオススメです!
夏は塩分が多い味噌が、冬はこっくりした味の味噌が多めの割合にするといいですよ♪

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天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
2021/11/14 04:37に公開
京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

豚汁 カレー にんじん じゃがいも 豚こま 味噌 玉ねぎ

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