カレーセットで豚汁！
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
スーパーで売っている「カレーセット」でできる豚汁です！
具沢山なので、減塩にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
家にカレーセットがあったけれど、カレールーが無かったし、肉じゃがを作る気分でも無かったので、豚汁を作ってみました。
カレーセットで豚汁！
スーパーで売っている「カレーセット」でできる豚汁です！
具沢山なので、減塩にもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
家にカレーセットがあったけれど、カレールーが無かったし、肉じゃがを作る気分でも無かったので、豚汁を作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参とジャガイモはイチョウ切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモの順に炒める。
- 3
鍋に水を入れ、アクを取りながら煮立たせる。
- 4
煮立ったところで味噌を加え、一煮立ちさせて完成！
コツ・ポイント
味噌は2種類のものを合わせるのがオススメです！
夏は塩分が多い味噌が、冬はこっくりした味の味噌が多めの割合にするといいですよ♪
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています（マジで！）出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日～4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定！米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です！スマホとデジカメが無くて新規投稿できず（泣）何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします！
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