ボウルに白玉粉・水を加えて、ひとまとまりになるまでよくこねる。

ホットケーキミックス・卵黄・砂糖・塩・サラダ油を加えて、さらにこねる。

直径3cmくらいに丸める。揚げたら膨らむので大きすぎないように注意！

生地を平たく伸ばして、チーズを入れる。さけるチーズは事前にカットしておく。

油を180℃に熱して、生地を入れる。

焦げないようにくるくる回しながら揚げて、きつね色になったら完成！