チーズがとろーり！れんこんピザ
チビアイ @cook_40299422
チーズとカリカリに焼いたれんこんがとてもよくあい、やめられなくなります！ビールのおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
れんこんの大量消費に
チーズがとろーり！れんこんピザ
チーズとカリカリに焼いたれんこんがとてもよくあい、やめられなくなります！ビールのおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
れんこんの大量消費に
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむいて、薄くスライスします。ベーコン又はウインナーも食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもｏk)を少し多めに入れ、れんこんを並べて行きます。
- 3
↑ポイント
油を多めに入れることでれんこんがカリカリになりとっても美味しくできます。火は、れんこんを並べてから！ - 4
れんこんを並べたら、火をつけ、中火でれんこんに焼き目がつくまで焼いていきます。
- 5
両面に焼き色がついたら、れんこんを全体的に広げて、ベーコン又はウインナー、ピザ用チーズ、冷凍コーンを入れます
- 6
蓋をし、弱火でチーズがとろけるまで待ちます
- 7
チーズがとろけたら火を止め蓋を外し、お皿に入れたら完成です！
コツ・ポイント
油を多めに入れることで、れんこんがカリカリになり、すごく美味しくなります。ピーマンやトマト、好きな食材をのせてもとっても美味しいですよ！
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